Хостел

Владельцы общежитий, а также некоторых многокомнатных квартир, могут превратить их в хостелы – недорогие гостиницы, где царит легкая демократичная атмосфера. Активисты Всеукраинской молодежной хостел ассоциации уверены, что через три года в Украине их будет насчитываться не менее сотни.

Экономичное гостеприимство

Эксперты отмечают, что Украина сегодня испытывает потребность не только в высококлассных отелях, но и гостиницах средней и эконом-категории. Развитие этого сегмента становится особенно актуальным в преддверии ЕВРО-2012, поскольку значительное количество болельщиков, которые посетят нашу страну, будут заинтересованы во временном проживании с предоставлением необходимых услуг за минимальную цену.

Размещение эконом-класса предлагают хостелы – гостиницы или базы отдыха, ориентированные в первую очередь на молодежь. Хостел-движение, существующее в Европе почти 100 лет, пришло к нам четыре года назад. Сегодня в Украине насчитывается почти два десятка таких гостиниц различной вместимости, зарегистрированных во Всеукраинской молодежной хостел ассоциации (ВМХА). Пять из них расположены в Киеве, четыре в Крыму, остальные – в Одессе, Львове, Донецке, Ужгороде, Черновцах, а также Черкасской области.

ВМХА в свою очередь является членом (одним из 96-ти) Международной федерации молодежных хостелов (IYHF). За рубежом этот формат наиболее популярен в Австралии (более 1000 хостелов), Польше (720) и Германии (около 600). Развиваются сети хостелов также в странах Балтии и в России.

По информации ВМХА, минимальная цена размещения в украинском хостеле составляет 30 грн за место (частный отдых крым Алушта, низкий сезон). В столице стоимость одного места колеблется от 55 грн в хостеле «Выдубичи» (180 мест) до 110 грн – в хостеле «Киев» (50 мест), расположенном в центре города. Средняя цена по регионам составляет 70–80 грн за место. В эту сумму входит минимально необходимый набор услуг для проживания, а все дополнительные – бар, столовая, интернет, бильярд, фитнес-центр, тренажерный зал или бассейн – предоставляются, как правило, за отдельную плату.

Переосмысленное общежитие

Как рассказал президент ВМХА Роман Пономаренко, большая часть помещений под хостелы в Украине – это отремонтированные и переоборудованные в соответствии с международным стандартом бывшие общежития. Это могут быть также недорогие гостиницы категории 1–2 звезды, владельцы которых хотят получить бренд ВМХА с целью дополнительного привлечения клиентов, в первую очередь иностранцев.

По словам Романа Пономаренко, помещение, в котором планируется открытие любой гостиницы (в том числе и хостела) на 10 и более мест, должно соответствовать определенному уровню безопасности и иметь соответствующий сертификат Госстандарта. Инвестировать в обустройство хостела до 9 мест может и владелец или арендатор 3-4-хкомнатной квартиры или дома. Такое средство размещения считается индивидуальным и получение сертификата безопасности для него необязательно. Более крупные хостелы (от 10 мест) на базе жилья не практикуются, поскольку требуют не только обязательной сертификации на безопасность, но и предварительного перевода в нежилой фонд.

В тесноте, да не в обиде

Номера в хостелах рассчитаны на размещение от 2 до 7 человек (удобства в номере или блоке). Для туристических групп некоторые из них предлагают комнаты на 10–20 мест (удобства в коридоре). Как правило, для мужчин и женщин предусматривается раздельное поселение, хотя можно встретить и комнаты «mix», удобные для смешанных компаний. Хостел обычно сдает посетителям не номера, а места в них.

Основные клиенты молодежных отелей – самостоятельно путешествующие люди 25–30 лет, хотя среди гостей нередко встречаются и студенты, и пенсионеры. Главное отличие хостела от любой другой гостиницы – это его неформальная душевная атмосфера, возможность свободного общения. Кроме спален, здесь, как правило, предусматривается отдельная комната или площадка на улице, куда может прийти любой постоялец, чтобы познакомится с другими гостями. Персонал хостела владеет, как минимум, английским языком, поскольку более половины клиентов – иностранцы.

Использование международного бренда IYHF с целью продвижения своей молодежной гостиницы требует соответствия минимальным стандартам размещения. Например, в спальнях на одного человека должно приходиться не менее 5 куб. м. Минимальный размер кроватей (обычных или двухуровневых) составляет 80×190 см, а расстояние между ними – не менее 75 см. На 12 человек необходимо предусмотреть хотя бы один туалет, на 6 человек – одну раковину, на 15 человек – душевую или ванну. Постоянное наличие в хостеле горячей и холодной воды является обязательным. Кроме того, в такой гостинице нужна общая кухня со всем необходимым, а также компьютер, подключенный к интернет.

Сложности и перспективы

По словам Романа Пономаренко, несмотря на высокий спрос (средняя загрузка гостиниц в Киеве составляет около 66% против среднеевропейской – 35-40%), в столице строительство хостела «с нуля» невыгодно в первую очередь из-за дороговизны и сложности выделения земли. По оценкам, окупаемость молодежной гостиницы составляет более 10 лет (тогда как отелей других форматов – от 7 лет).

В то же время, использование под недорогое размещение готовых помещений позволит инвестору вернуть свои вложения уже через 3–4 года. Чтобы хостел окупился и приносил доход, необходима постоянная ротация его посетителей со средней загрузкой не менее 70-80%. В столице прибыль молодежной гостиницы средних размеров (50 мест) может составить от 15% до 25%, а мини-хостела до 10 мест, обустроенного в квартире, – незначительно превышает доход от сдачи того же помещения под офис.

По словам и.о. начальника отдела регионального развития Государственной службы туризма и курортов Натальи Парубец, помимо традиционно крупных городов, регионов с развитой инфраструктурой и историческим или культурным наследием, сегодня наметилась тенденция размещения хостелов и в курортных регионах. Среди инвесторов отмечается большой интерес к Крыму, Одесской и Николаевской областям.

По информации Романа Пономаренко, в недорогих гостиницах остро нуждается Харьков. Кроме того, хостелы будут очень востребованы в Донецке, во Львове, а также в Камянце-Подольском. В целом ассоциация планирует через 2–3 года открыть в Украине минимум 100 молодежных гостиниц различной вместимости, тем самым заполнив одну из наиболее проблемных ниш гостиничного хозяйства Украины.